Быстрый рецепт курицы - отзыв

Доброго времени суток, уважаемые читатели! Я очень рада, что Вас заинтересовал мой отзыв. Благодарю Вас за проявленный интерес. В данном отзыве я бы хотела поделиться с Вами полезной информацией о том, как приготовить вкусную курицу быстро и без хлопот.

Стоимость такого блюда также сравнительно недорогая, за счёт чего его выгодно приготовить в праздничные дни. В качестве гарнира к такому блюду подойдёт обычное картофельное пюре, рис, макароны, греча.

1. Куриная грудка две штуки (можно побольше, в зависимости от желаемого конечного выхода готового блюда)

2. Сыр (можно использовать пармезан или другой вид сыра) 100 грамм

3. Майонез 3 столовые ложки

4. Соль, перец чёрный молотый по вкусу

5. Лук репчатый 1-2 луковицы

6. Растительное масло для жарки

1. Приготовьте глубокую сковороду с крышкой. В ней мы будем делать наше блюдо.

2. Для начала необходимо подготовить все ингредиенты. Хорошо промойте куриное филе и нарежьте его тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке. Лук помойте, почистите и нарежьте полукольцами. Всё кладём по отдельным мискам.

3. Тонко нарезанные кусочки курицы необходимо поперчить и посолить

4. В хорошо нагретую сковороду выкладываем наши тонко нарезанные подготовленные кусочки курицы и обжариваем их с двух сторон примерно две минуты.

5. Далее добавить в сковороду немного воды. Сверху кладём равномерным слоем лук. Смазываем сверху майонезом. Обратите Ваше внимание на то, что делать это нужно осторожно, чтобы не собрать весь лук в одну кучу. Я использую для этой цели столовую ложку (разравниваю майонез дном столовой ложки). Можно также использовать лезвие большого ножа. После этого закрываем нашу сковороду крышкой.

6. Примерно через пятнадцать минут необходимо открыть крышку сковороды и посыпать сверху наше блюдо заранее подготовленным, натёртым на крупной тёрке сыром. Стараемся, чтобы слой сыра был равномерным. Вновь закрываем крышкой. И тушим ещё пять минут. Готовое блюдо подаём к столы, можно посыпать его зеленью.

Приятного аппетита. При желании также можно добавить в курицу помидоры или другие овощи.

Видео обзор

Быстрый рецепт курицы