С тех самых пор, как муж стал вегетарианцем, на меня свалилась ответственность обеспечивать его ежедневный рацион исключительно растительной пищей. С этим мне удалось справиться, но кроме подбора овощей и фруктов возникла проблема компенсировать в его питании недостаток протеинов.
Для решения такой проблемы обычно пользуются привлечением несколько увеличенного количества бобовых в рационе питания. И мне пришлось в срочном порядке искать пути решения такого важного вопроса.
Если летом с бобовыми было проще, то зимой проблема свежего зеленого горошка встала во всем великолепии.
Консервированный вариант ему не подходил и я нашла альтернативу: быстрозамороженный горошек зеленый от торговой марки 4 Сезона.
На упаковке — горошек привлекает внимание жемчужным переливом тугой кожицы. Сделан продукт в России, что особенно приятно.
Вес продукта — 400 граммов.
Состав — только горошек зеленый.
На оборотной стороне пачки указано, что продукт выращен в Краснодарском крае, и указаны сорта гороха, который может быть здесь.
Для приготовления его совсем не обязательно размораживать, можно сразу же варить или тушить — по желанию.
Высыпала горох в тарелку: калибровка — один к одному, все горошинки, как солдаты в строю. Кристаллов льда совсем нет, это значит, что заморожен продукт правильно, а также — не подвергался дополнительным размораживаниям и замораживаниям в процессе транспортировки.
Ни одной поломанной горошины, ни одной, расколотой на половинки. Все до единой — ровные и чистые. Никаких посторонних включений или листиков с веточками — только качественный
продукт.
Делаю для мужа супчики вегетарианские из гороха, иногда применяю его и для тушения вместе с другими овощами, готовлю рагу и прочие вкусности. Вкус гороха в блюдах — сладкий и свежий, как будто он только что сорван.
Буду теперь искать в магазинах именно эту торговую марку.
Комментарии на отзыв: