Запеканка с рыбкой

Берем красную рыбу, режим ее небольшими кусочками (кубиками, брусочками, без разницы, как вам удобней).

Выкладываем ее на смазанный противень. Сверху кладем лук резанный кольцами, зависит от того как вы любите лук, ну примерно 2-3 лучинки, моя семья любит лук, поэтому я ложу побольше.

Потом сверху добавляем нарезанный сельдерей не большими кусочками, так же сверху выкладываем резаный перец (красный, желтый - любой), количества перца тоже зависит от вкусов семьи, мой трех летний сын не очень любит болгарский перец, поэтому я его ложила не очень много. Все это посыпаем специями (мы брали для рыбы, там уже на твое усмотрение и вкус и если специя не соленая можно под солить и под перчить).

И ставим это все в разогретую духовку и тушим до готовности овощей.

Наш не крупный картофель очищаем и отвариваем, можно немного не доварить, дотушиться в нашем блюде.

Достаем наше блюдо из духовки и разлаживаем сверху предварительно сваренный картофель и опять в духовку и за 5 минут до конца, ложим сверху тертый сыр перемешанный с майонез, можно туда тоже чуть добавить приправы или зелени. И снова в духовку, чтобы сыр взялся аппетитной корочкой.

И потом приятного аппетита)))

Видео обзор

Все(1)

Запеканка с рыбкой