Запеченые голени с картофелем - отзыв

Иногда особого времени нет готовить сложные блюда, либо реально времени нет, либо просто не хочется, все бывает, поэтому я вам предлагаю вариант быстрого ужина. Все элементарно просто, а главное быстро.

Нам понадобятся куриные голени, ну можно взять любую часть курицы, или бедрышки или целый окорочек, или грудки.

1. Голени, примерно 1 кг., моем и очищаем от пленок на ножках, добавляем соль по вкусу и специи для курицы с ароматом грецкого ореха.

Оставляем просалиться пока занимаемся подготовкой других продуктов.

2. Картофель, примерно 700-800 грамм, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками.

3. Луковицу мелко нарезаем.

4. К картофелю добавляем соль и черный молотый перец, сюда же добавляем мелко нарезанный лук. Все хорошо перемешиваем.

5. Натрем 400 грамм твердого сыра.

6. На противень добавляем немного растительного масла, укладываем голени, сверху кладем картофель с луком, засыпаем все хорошо тертым сыром, и я немного еще смазываю майонезом.

Отправляем в разогретую духовку, и запекаем примерно минут 70-80.

Необходимо, чтобы сыр хорошо подрумянился и расплавился, а картофель был готов, поэтому картофель не надо толсто резать, иначе долго будет готовиться и сыр может сгореть.

Таким же способом можно приготовить и свинину вместо курицы, будет тоже очень вкусно или добавить под сыр нарезанный кружочками помидор, блюдо будет еще сочнее.

Видео обзор

Запеченые голени с картофелем

Запеченные куриные ножки с картофелем. Рецепт от Всегда Вкусно!

Запеченные голени с картошкой в духовке

ВКУСНЕНЬКАЯ КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ С КАРТОФЕЛЕМ

350. Куриные ножки с картофелем в духовке. Быстро и вкусно.