Яичница для любимого

• куриные яйца - 3 штуки;

• сосиски длинные желательно - 3 шт;

• масло растительное (сливочное) на любителя - 1 столовая ложка;

• соль - щепотка;

• зелень укропа и петрушки по желанию для присыпки (для любителя зелени).

1. Берем сотейник наливаем в него воду и ставим на огонь, подогреваем на медленном огне. берем 3 штуки сосиски и ложем в сотейник и провариваем в течении 5-10 минут, достаем и немного остужаем, очищаем от оболочки. Берем наши 3 штуки сосиски разрезаем на пополам и но не дорезая до края 1-1,5 см, раскрываем разрез и заворачиваем наши полоски сосиски в виде сердечка.

   Наши полоски скрепляем зубочисткой;

2. Берем сотейник и наливаем туда масло или ложем сливочное масло . потом туда выкладываем наши сердечка из сосисок поджариваем с одной стороны. Можно не поджаривать, красивее будет обжаривать. Потом надо перевернуть наши фигуры прижав ко дну сотейника, стараясь плотного прилегания;

3. В каждое сердечко выбиваем яйцо, при этом стараясь сохранить целостность желтка, дальше солим только белок и жарим 10 минут на медленном огне. Если у вас случайно вылился желток его аккуратно обрезаем лишнее ножом;

4. Готовую яичницу выкладываем на блюдо, затем аккуратно вынимаем зубочистки и по желанию украшаем зеленью. Если ваши любимые зелень не любят то тогда можно выложить зелень на край блюда.

1. Для данного блюда берем длинные сосиски, для того чтобы получилась как больше размер сердечка;

2. Для того чтобы она приобрела гибкость нужно ее обязательно слегка приспустить в горячей воде;

3. Сосиски нужно класть на хорошо разогретый сотейник (сковородку) на медленном огне;

4. Чтобы яичница была вкусной ее нужно готовить на медленном огне;

5. Солить нужно только белок, желток солить нельзя. Если посолит желток испортится внешний вид нашего блюда.

Всем приятного аппетита!!! Всегда будьте любимы и желанны, при этом не забывайте любить других.

Видео обзор

Яичница сердечком с сосиской

Готовим романтический завтрак. Яичница в форме сердечка с сосиской. ГОТОВИМ ДОМА

Яичница сердечком. Удиви любимого человека :)

Завтрак для любимого / Завтрак для любимой / Яичница для любимой / Яичница с сосисками и сыром

Романтичный Завтрак - Фигурная ЯИЧНИЦА.