Вкусный салатик на скорую руку

Я очень люблю готовить и в нашей семье вся готовка всегда находится на мне. Когда есть время, то я его обязательно проведу на кухне, так как мне нравится не только сам процесс приготовления блюд, но так же еще и результат всегда радует меня и моих родных. Но сейчас я очень загруженная и просто не хватает времени ни на что.

Я много работаю, поздно возвращаюсь домой, а так же на мне находится воспитания двоих маленьких детей, так что в плане готовки иногда бывают упущения, не успеваю готовить полноценно и просто не хватает сил.

Иногда даже приходишь с работы, а скоро должны прийти нежданные гости. Как раз по такому случаю у меня всегда есть пара рецептов быстрого приготовления, которые непременно всем нравятся. Пока я варю картофель на пюре, то в это время могу сделать парочку вкусных и в то же время быстрых салатов.

Мне очень нравится делать салаты именно на капусте и на крабовых палочках, а так же такие салаты, где не нужно варить или жарить ингредиенты, все должно быть только порезанным и так далее.

В последнее время я все чаще стала готовить такие салаты и все остаются довольны, потому что сочно, вкусно и сытно. Часто мои салатики переписывают наши гости.

Этот салат, наверное, самый часто используемый, потому что он действительно получается очень вкусным, сочным и просто быстро готовится. У него масса вариантов для приготовления, но я все же нашла для себя самый идеальный в плане вкусового предпочтения, а так же исключила все ингредиенты из него, которые необходимо варить. Готовится такой салатик быстро и легко. А для его приготовления я использую такие ингредиенты, как:

• консервированная кукуруза - 1 банка

• пекинская капуста - половина от небольшой головки или можно по вкусу еще больше добавить

• огурец свежий средней величины - 3 штуки, можно и 4

• зелень ассорти из смеси петрушки и укропа - 1 пучок

• крабовые палочки - 500 грамм

• майонез - пачка, кидаем на свое усмотрение

• соль - по вкусу, у меня половина чайной ложки без горки

• черный молотый перец - щепотка

• сыр твердого сорта - 200 грамм

• чеснок молодой - 3 зубчика

Начинаем готовить такой салатик с капусты. Я ее нарезаю небольшими кусками, шинкую. Можно ее так же немного размять руками, чтобы она дала юшку. Кукурузу открываем и сливаем из нее весь сок, чтобы его не было в салате. Огурец нарезаем кольцами, а затем и полукольцами. Зелень нарезаем так мелко, как только можно. Сыр натираем на терке с большими дырками. Чеснок так же натираем, но на мелкой терке. Крабовые палочки нарезаем произвольно, можно на кольца, на бруски, наискось и так далее. Все ингредиенты солим, перчим, добавляем по вкусу майонез и перемешиваем.

Этот вариант салата так же мне нравится из-за своей сочности. Тоже не нужно ничего предварительно отваривать или жарить из ингредиентов. А для приготовления такого вкусного салатика я использую следующие ингредиенты:

• белокочанная капуста - половина от кочана

• бекон - 400 грамм, но так же можно заменить на копченое мясо, отварное

• зелень ассорти из смеси петрушки и укропа - 1 пучок

• огурцы свежие - 3 штуки

• сыр твердого сорта - 300 грамм

• майонез - по вкусу

• соль мелкая - по вкусу, я кидаю щепотку

• черный молотый перец - щепотка

• чеснок молодой - 3 зубчика

Салат готовим таким образом. Капусту шинкуем тонкой полоской. Модно так же размять для сока. Зелень мелко нарезаем. Огурцы нарезаем на небольшие полукольца. Бекон режем на небольшие куски. Сыр трем на большой терке, а чеснок наоборот натираем на мелкой терке. Все ингредиент между собой перемешиваем.

Видео обзор

Вкусный салатик на скорую руку