Доброго времени суток!
Практически все без исключения любят сухарики. В магазинах их великое множество и к пиву и просто ванильные к чаю и с разными вкусами. Но не все они такие безобидные как кажется на первый взгляд.
А дети их любят особенно безумно и мой ребенок не исключение. Вот я и решила попробовать сделать сухарики дома из белого хлеба и хочу с вами поделится этим простым и вкусным рецептом.
Хлеб я беру обычно двух или трех дневной, режу кубиками. Ширина и длинна кубиков на ваше усмотрение, мы любим побольше, они приблизительно два сантиметра на два. Такие крупные кубики при обжарки получаются хрустящими с наружи и мягкими внутри. Когда мы подготовили хлеб, на сковороду наливаем рафинированное растительное масло, четыре столовых ложки и хорошенько его прогреваем. После этого отправляем в него наши будущие сухарики и обжариваем до золотистой корочки, постоянно помешивая, так как они очень быстро подрумяниваются. Жарим на большом огне, по мери впитывания масла в хлеб поливаем еще, но не много, чтобы сухарики не были жирными. Вот в принципе и все готово. Это блюдо очень вкусное как в холодном, так и в горячем виде, особенно при просмотре интересного фильма или футбола!
Приятного аппетита!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: