
Обожаю готовить рыбные блюда. Особенно, рыбный паштет. Он имеет очень нежный и приятный вкус.
Готовится очень легко и быстро. Такую закуску можно брать на природу или подать на праздничный стол.
Для приготовления понадобится слабосоленая килька, четыре куриных яйца и сливочное масло. Если вы любитель экзотики или вы в поисках новых вкусовых ощущений, тогда можно добавить лимонного сока.
Для начала необходимо отделить рыбное филе от костей. Отварите яйца. Затем нужно все измельчить. Я использую для этого мясорубку. Если вы хотите получить рыбный мусс, тогда нужно измельчить еще и блендером. В готовую массу добавляем 50 грамм сливочного масла. Перемешиваем все до однородной массы.
Всем приятного аппетита!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: