Кабачки с рисом

Ингредиенты:

три молодых кабачка

? стакана риса

? стакана масла

тридцать грамм томатной пасты

три луковицы

один пучок укропа

черный молотый перец

соль

Приготовление:

Кабачки чистим, удаляем из них всю мякоть и мелко рубим ее. Обжариваем на сковородке с растительным маслом лук, который мы мелко порезали, до появления золотистой корочки. Затем отправляем к луку рис и мякоть кабачка, солим, перчим.

Когда рис почти дойдет до готовности, добавляем к нему томатную пасту и нарезанный укроп.

Кабачки мы наполняем получившейся массой и кладем их в широкую кастрюлю с высокими краями, заливаем туда воды до половины и отправляем тушиться в духовой шкаф. Под конец можно добавить майонез или сметану и тушить до готовности.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Салат из кабачков с рисом на зиму без стерилизации!!!

Супер вкусные тушеные кабачки с рисом

Блюдо которое полюбится в каждой семье.ТАК вкусно РИС С КАБАЧКАМИ Вы еще Не ГОТОВИЛИ! MarMari

ГОТОВИМ 20 ЛЕТ САЛАТ НА ЗИМУ! САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И РИСА!

Тушеные кабачки с рисом.Отличный гарнир.