Творожники

Мука- около 2 ст., творог-2 пачки, пачка масла, сахар -неполный стакан.

Масло следует растопить, слегка остудить, всыпать сахар, добавить партиями творог и муку, как следует перемешай.

Тесто раскатай в пласт в пару см. с помощью кружки вырежи кружочки, присыпать сахаром и корицей и выпекай в духовке при температуре 170 градусов.

Творог – 2 пачки., неполный ст.

сахара, пара яйц, масло меньше половины пачки, мука- 2 ст., 1ч. л. соды, погашенная уксусом или лимонным соком.

Творог размешать с сахаром, прибавить сахар, яички, масло и муку. Хорошо смешать. Поделить тесто на 2 неравные части . Ту часть, которая больше, будет низом пирога, ее надо разложить на смазанную маслом форму для запекания. На нее положить начинку (фрукты, нарезанные ли ягоды, слегка присыпать сахаром), выложить вторую часть теста, края защепить. Выпекать в хорошо нагретой духовке минут 40-50.

Творог - полкило., пара яиц, половина стакана сахара, немного муки, щепотка соли, масло, сметана.

Творог тщательно растереть перетереть с сахаром, всыпать муку, вбить яйца. Посолить смесь и как следует вымешать.

Форму для запекания смазать маслом, переложить в нее тесто и выпекать около 40 минут в хорошо разогретой духовке.

Чтобы запеканка была интереснее в нее можно добавить изюм без косточек, чернослив, курагу, орехи, цедру лимона или апельсина, цукаты.

Поэтому же рецепту можно испечь сырники.

Подавать со сметаной и ягодным соусом.

Творог- 600-700 гр., пара яиц, мука- несколько ст. л., ч. л. соды, погашенная уксусом, соль и сахар, чтобы не было пресно, изюм.

Изюм замочить на 15 минут в кипятке.

Творог как следует перемешать с сахаром и солью, можно использовать миксер, добавить яйца и муку. Изюм смешать с небольшим количеством, и добавить в творожную массу. Разделить творожную массу на кусочки, сформировать колобочки и слегка придавить и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Видео обзор

Творожники