ТУШЕНОЕ МЯСО РЕЦЕПТЫ отзывы - развод или правда? - отзыв

Мясо без кости (свинина или говядина)- полкило, лук -1 шт., морковка 1шт., помидоры -2 шт., картофель 10-12 шт., растительное масло, соль, специи.

Мясо порезать на средние куски. Лук тонко порубить, морковку натереть на терке, с помидоров убрать кожицу.

Картофель почистить и порезать на куски среднего размера.

Как вариант можешь пережарить лук, морковь и помидоры, добавив томатную пасту или кетчуп.

В каждый горшочек (можно взять и один большой) на дно влить растительное масло. Переложить слоями мясо, картофель, овощи, каждый чуть-чуть присаливать и посыпать специями. Можно сверху по желанию сметану или майонез по чайной ложке в каждый горшочек. Влить воду в горшочек, так, чтобы он покрывал последний слой.

Разогреть духовку до 190 градусов и поставить в нее горшочки минут на 50.

Можно использовать и иные овощи.

Мясо без кости- кусок на полкило, луковица -1 шт., морковка- 1шт., помидоры -2 шт., болгарский перец-1шт., растительное масло, соль, специи.

Мясо порезать на средние куски вдоль волокон.

Лук, перец, помидоры порубить, морковь натереть на терке. Разогреть в глубокой сковородке растительное или оливковое масло обжарить мясо на сильном огне в течение нескольких минут. Потом добавить овощи, сделать медленный огонь. Добавить чуть-чуть воды, соль, специи (можно добавить томатную пасту или кетчуп) и готовит до готовности мяса.

Видео обзор

Тушеное мясо рецепты