Очень вкусненькой получается при правильном приготовлении Треска запеченная в духовке.
Такую рыбку безопаснее всего будет покупать в замороженном виде, так как в живой рыбке разного рода болезнетворные бактерии и личинки совершенно не обнаружить при простом осматривании, так как они попросту говоря не видны абсолютно невооруженным взглядом.
Так что будьте и впредь более внимательным при покупке практически любой рыбы.
Треску лучше брать не сильно толстенькую, но и не чересчур "худенькую", чтобы она смогла таки получиться самой наисочнейшей, ну и разумеется еще и наивкуснейшей.
Конечно же существует совершенно подчас разнообразное количество рецептов приготовления столь вкусйшего блюда-гарнира.
И так
Треска запеченная в духовке мой основной рецепт, который очень полюбился моими домочадцами:
1)промыть хорошенечко, избавиться от чешуи при помощи острого ножа, избавиться от внутренностей, снова промыть;
2)в промытую рыбку натолкать картофельного пюре с укропом и зеленью, дабавить соль и специи уже по вкусу, далее полностью обвалять нарезанные рыбные куочки в майонезе;
3)положить на противень и томить на медленном огне до полнейшего готовности, обычно это занимает не более тридцати минут. Но уже в зависимости от мощности вашей духовки.
Один раз надо будет переворачивать, но только в том случае если вы любите рыбку с хорошо зажаренной корочкой. В противном же случае делать этого не понадобится.
Запекать можно также в специальной фольге - это более диетический способ приготовления в принцие, но мне куда больше нравится рыбка запеченная в "майонезной шубке", так как таким образом она получается более насыщенной и нежной по своему вкусу.
Подовать ее можно практически к любому гарниру: макароны, гречка и так далее.
Хорошо сочетается она со свежеприготовленными овощными салатиками.
К тому именно запеченная рыбка созраняет практически все свои полезные свойства, которые при жарении обыденным образом разрушаются.
Главное конечно "набить" руку, ни у всех хозяек все получается с первого раза, но это совершенно нормально, так что не стоит переживать если в первый раз что-то не получилось. Значит в последующие разы непременно все получится, если действовать строго по инструкции и не пережаривать, тем самым пересушивая треску.
Ведь в ней самое вкусное и сочное - ее нежное мясо, которое очень полезно для нашего здоровья.
Все(5) |
---|
Треска запеченная в духовке рецепт | Самая вкусная запечёная рыба. Как вкусно запечь треску, минтай в духовке. Рецепты рыбных блюд. | Запеченная ТРЕСКА В ДУХОВКЕ. Рецепт | Треска запеченная в духовке с помидорами и луком под сметанным соусом | Треска запеченная в духовке / Cod baked in the oven | Видео Рецепт |
Комментарии на отзыв: