Торт "Медовик" проще простого: рецепт приготовления с фото

Медовик -тот популярный. В нашей семьей его готовят уже не одно поколение, с некторыми изменениями. Торт притяный, нежный, с легким медовым привкусом.

Мой совет, для этого торта крема жалеть не стоит, тогда коржи пропитаются и будет таить во рту.

Рецептов этого тортика много, у меня вот такой.

Торт дико калорийный, но на праздник позволяю себе кусочек, или 2.

Ингридиенты

Мука-3 чашки., яйца- пара штук, масло или маргарин- стандартная пачка, сахарный песок – чашка, мед -5 ст. л., маленькая ложка соды, погашенная уксусом.

Крем – полкило сметаны и 2 чашки сахара или 300 гр. масла и 2 банки сгущенки.

Способ готовки

Маргарин, мед и сахарный песок сложить в посуду и поставь на огонь до полного растворения кристаллов сахара, смесь должна стать жидковатой. Потом слегка остуди массу, всыпь гашенную соду и взбитые со щепоткой соли яйца. Как следует соединить до однородности. Засыпать муку и замесить тесто.

Тесто поделить на 8-10 колобочков. Раскатать их в круглые коржи, толщиной пару мм.

Выпечь коржи в разогретой до 170 градусов духовке по очереди.

Собрать торт, чередуя коржи с толстым слоем крема, и для пропитки оставить в холодильнике на ночь.

Украсить по своему вкусу

приятного аппетита!

Видео обзор

МЕДОВИК /САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусного торта.

Медовый торт! Самый простой и очень вкусный!

МЕДОВИК за 30 минут! ПРОСТОЙ Рецепт без раскатки коржей

Торт проще простого – рецепт без духовки! 30 минут и он готов

Торт "Выручайка" 20 Минут и торт на столе!