Здравствуйте!
Люблю томатный суп, вот самый простой рецепт
Бульон или вода - 2 л, картошка- 3-4 клубня,
большой репчатый лук, морковка, томаты-2-3 шт. большие, чашка томатного сока, чеснок -3-4 дольки (необязательно), растительное масло, соль, специи.
Измельчить лук, чеснок, морковку натереть на терке.
Пока разогревается бульон пережарить в сковороде лук, чеснок, морковку и помидоры без кожи до готовности, слегка присолить. Почистить и нарезать картошку кубиком и заложить его в кипящий бульон.
В конце как свариться картошка, добавить в суп овощную зажарку специи и томатный сок.
Приятного аппетита!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: