СЫР ПАЛЕРМО СВИТЛОГОРЬЕ ОТЗЫВЫ - отзыв

По своему вкусу мне этот сыр очень напоминает вкус настоящего достаточно дорогого пармезана. Особенно отмечу приятный чуть солоноватый вкус и небольшую горчинку, которая как бы дополняет вкусовую гармонию, а также очень приятное легкое послевкусие, которое ты чувствуешь довольно-таки долго. В общем-то, наверное поэтому я и предпочитаю именно этот твердый сыр остальным от других производителей.

Отмечу, что сыр имеет довольно привлекательный товарный вид, хорошую плотность с несколько бугристой поверхностью и приятный желтоватый цвет. Как правило, упакован такой сыр специальным вакуумным способом и поэтому просто так упаковку не вскроешь, сделать это можно с помощью довольно острого ножа. На упаковке при желании можно ознакомиться со всеми ингредиентами, которые входят в его состав, включая в том числе пастеризованное молоко высокого качества и специальную закваску из культур молочнокислых микроорганизмов, ну а в качестве уплотнителя здесь выступает хлорид кальция. В основном беру этот сыр для приготовления различных домашних запеканок типа пиццы с сыром и ветчиной, сырной лазаньи со шпинатом, запеченных грибов с кабачками, а также еще для приготовления других вкусных блюд, где этот ингредиент играет далеко не последнюю роль. Кроме того он годится для приготовления разных овощных и мясных салатов, бутербродов в микроволновке, а еще в качестве нарезки на какой-нибудь праздничный стол. Тем более, что смотрится он в таком виде довольно привлекательно и аппетитно, да и резать его очень легко и удобно, несмотря на то, что по своей консистенции он достаточно твердый. При нарезке он не крошится, не прилипает к ножу, а также практически не оставляет никаких следов на лезвии. И кстати, иногда употребляю его просто так, отрезав небольшой ломтик, особенно часто это бывает на завтрак, с чашечкой горячего ароматного кофе такой сыр подходит конечно чуть ли не идеально. Ну и в самом конце пару слов непосредственно о самом производителе этого сыра. Замечу, что компания обладает хорошей репутацией надежного отечественного производителя и уже более девяноста лет работает на данном рынке, что конечно является достаточно солидным показателем. Плюс они имеют собственное крупное производство молочной продукции из свежего натурального молока, что естественным образом не может сказываться и на качестве выпускаемых ими продуктов. А недавно еще и на сайте svitmoloko.ru можно стало заказывать и сыр, и прочие молочные продукты - удобно, скоро хочу сделать заказ с доставкой до дома.

Видео обзор

КОРОЛИ СЫРА 2 - НАШ ОТВЕТ САНКЦИОННЫМ СЫРАМ

ВСЯ ПРАВДА О СЫРЕ ЛАМБЕР И ДРУГИХ | ОБЗОР СЫРОВ | ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ

"НЕГЛЯДЯ" Глазированные СЫРКИ: Ностальгия, РостАгро, Свитлогорье, Вкуснотеево

Сыроделие Италии. Пьяные сыры и сыры с травами

Сыр с плесенью: как производят и как его правильно выбирать в магазинах. Гусиные истории