Суп из замороженного горошка

Замороженный горошек-2 пачки, 1 большая луковица, корень сельдерея среднего размера, несколько ст. л. лимонного сока, растительное масло, чеснок, бекон, соль, красный перец.

Сделать зажарку из луковицу, порубленного чеснока (дольки 4 -5) и сельдерея на растительном масле.

Потом добавить зеленый горошек, соль, перец.

Влить пол-литра воды (или бульона) и ждать пока закипит. После убавить огонь и держать на огне еще 13 мин. Затем воспользоваться блендером и сделать суп- пюре.

Потом обратно переложить в кастрюльку, разогреть и приправить лимонным соком.

Бекон поджарить до приятной корочки, использовать в качестве декора.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Суп из замороженного горошка

КРЕМ-СУП ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА

Куриный суп с молодым горошком / Chicken soup with young peas

Нежный Сырный суп. С зеленым горошком

Суп с зеленым горошком. Просто и вкусно!