Стейк на кости из телятины - рецепт с фото

Доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться рецептамистейкаиз телятины. Стейк это одно из изысканных и вкуснейших блюд, который украсит любой стол. Выглядит он восхитительно, это большое порционное блюдо, которым можно полноценно насладиться.

Готовится стейк на решетки, барбекю, мангале и как вариант в домашней духовке.

Сначала расскажу про быстрое приготовление стейка из телятины.

Когда Вы уставшие приходите домой после работы, очень хочется кушать, а сил стоять у плиты совсем нет, да и перегружать себя после тяжелого рабочего дня совсем не хочется, но очень хочетс яполноценного и вкуснейшего блюда, то можете воспользоваться быстрым рецептом, я расскажу вам как приготовить стей из телятины.

Мясо из телятины не требует маринования и длительной жарки, всего 8-10 минут и ваш вкуснейший стейк на вашем столе. Кстати готовые кусочки мяса продаются в магазине и они Вам еще больше упростят задачу приготовления)

Какие ингредиенты вам понадобится:

Ингредиенты:

Стейкииз телятины— 3 Штуки

Лук репчатый— 1 Штука

Масло растительное— 2 Ст. ложки(для жарки)

Прецчерный молотый— По вкусу

Соль — По вкусу

Для начала хорошо промойтестекйки, затем немного отбейте. Далее почистите репчатый лук и нарезаем перьями, дальше лук выкладывайте на сковородку в разогретое масло и жарите до прозрачности.

Дальше выкладывайте отбитыестейкина сковородку с луком и жарьте на сильном огне до золотистого цвета с двух сторон. Затем уменьшайте немного огонь, посыпайтестейкисолью и молотым перцем и продолжайте жарить еще минут 10, периодическипереворачивая их. Не советую жарить дольше 10 минут, иначе оно станет очень жестким.

B вот вашистейкиготовы) Остается Вам подобрать подходящий гарнир и подать к столу.

С этим простым рецептом стейка Вы точно не останетесь голодными. Довольно быстро и без всяких усилий можно приготовитьстейк.

Приятного всем аппетита!

Хочу поделитсяещеодним рецептом приготовлениястейка

Понадобятся следующие ингредиенты:

Непосредственно сама телятина на кости: из расчета 1 ребро с мясом - это 1 порция - около 400-500 грамм,

подсолнечное масло - 50 мл,

минеральная вода - 50мл,

специи для телятины - по вкусу,

соль и черный перец - по вкусу.

Сначаланужно отбитьстейкмолотком с двух сторон, маринуйте в течение 20 минут в подготовленном маринад.

Замаринованные кусочки стейка укладывайте на решетку на сильный жар на 20-25 минут, переворачивайте мясо один раз.

Послеистечениивремени ваш вкуснейшийстейкна кости из телятины готов!

Приятного аппетита!

Видео обзор

Стейк на кости из телятины - рецепт с фото

Стейк / Стейк из телятины / Стейк рецепт / Соус из красного вина / Стейк из говядины / Говяжий стейк

Искусство разделки. Говяжья вырезка

Антрекот из свинины на косточке в духовке с картошкой - рецепт праздничного блюда

Стейки из говядины, шея и лопатка, можно ли дома приготовить