Шарлотка с яблоками

Девочки, хочу поделится с вами своим рецептом шарлотки которым пользуюсь уже много лет. Для приготовления необходимо 2 больших яблока, 2 стакана муки, стакан сахара, 4 яйца, сода, корица, сливочное масло. Можно еще добавить разрыхлитель но это по желанию, я обычно его не использую.

Яйца взбиваю венчиком, добавляю сахара и гашенную в лимонном соке 1 столовую ложку соды, перемешиваю все до однородной массы. Далее небольшими порциями добавляю муку и хорошо вымешиваю. В самом конце я добавляю 1-2 чайных ложек корицы, получается красивый цвет и пряный аромат и нарезаю яблоки небольшими кусочками. Я использую для выпечки мультиварку, удобно и быстро) Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом, на дно вылаживаю яблоки и заливаю готовым тестом. Отправляю на режим ВЫПЕЧКА на 30-35 минут(это зависит от мультиварки) и ждем приготовления.

Шарлотка получается достаточно сытная и это прекрасная закуска к чаю) Этот рецепт довольно простой и быстрый, т к время приготовления нужно немного а ингредиенты всегда доступны и под рукой. Дома готовлю ее довольно часто и гостям она приходится по вкусу.

Видео обзор

Шарлотка с яблоками