Сэндвич с яйцом и сыром - отзыв

Ингредиенты:

• Булочка или два ломтика хлеба на ваш выбор

• 2 чайные ложки сливочного масла или растительного масла

• 1 яйцо

• С проседью

• 1 ломтик сыра или небольшая кучка тертого или рассыпчатого сыра

• Ложка нарезанного зеленого лука, крошеного бекона или чего-то еще, что вы хотите в ваших яйцах

Поджарьте хлеб. Нагрейте сковороду среднего размера, предпочтительно антипригарную, на среднем огне.

Взбейте одно яйцо с 1/2-чайной ложкой воды, несколькими щепотками соли и несколькими точками черного перца, пока они не смешаются.

Растопите сливочное масло в кастрюле или смажьте его маслом, чтобы тонко покрыть его. Влейте яйцо и раскатайте его так, чтобы оно покрывало сковороду, как тонкий креп.

Немедленно поместите сыр и / или другие начинки в середине. Через минуту яйцо уже будет садиться.

Сложите ближайшую к вам часть яйца поверх сыра, как складывают первую часть делового письма. Повторите это на трех оставшихся "сторонах", образуя небольшой квадрат, или вы можете стремиться к большей части прямоугольника, если это форма вашего хлеба. Оставьте сложенное яйцо с сыром в центре сковороды, чтобы приготовить еще на 30 секунд, а затем наденьте маффин или тосты. Накройте бутерброд другой половиной и немедленно съешьте. Обратите внимание на пару пар глаз, пристально смотрящих на вас, возможно, задаваясь вопросом, где их бутерброд может быть. Повторите еще пару раз и даже не обращайте внимания, потому что это так легко.

Видео обзор

Сэндвич с яйцом и сыром