Я не большой любитель рыбы, но иногда в охотку, как говорится, готовлю и ем с удовольствием.
Особенно, если речь идет о такой вкусной и полезной рыбке, как кета. К тому же, я не люблю, когда в рыбе много костей, какая бы она не была вкусная, если она костистая, то я есть ее не буду. Я в кете костей мало.
Из свежемороженной кекты можно приготовить множество блюд.
Мне, например, очень нравится кета в духовке. Чтобы у нас получилось вкусное и сытное блюдо нам понадобится свежемороженная кета, помидоры, лук, твердый сыр, майонез, соль, перец, приправа для рыбы (по желанию).
Способ приготовления рыбки, которая готовится быстро и просто, имеет очень даже симпатичный вид, так, что не стыдно подать ее на стол гостям, да и в качестве повседневного блюда будет просто отличным.
Итак, рыбку порезать, посыпать солью, перцем, приправами. Оставить на час, чтобы замариновалась.
Тем временем обжарить лук, порезанный кольцами, можно обжарить и помидоры.
Рыбу выложить на противень, в который желательно налить немного воды, чтобы рыба не была сухой. На рыбу слоями положить лук, помидоры, каждый слой смазать майонезом.
Готовится рыба не больше часа, минут 40 точно. Я сыром не посыпаю сразу, я добавляю его минут за 10 до готовности. Мы любим, чтобы сырная корке была не слишком сухая.
Подавать эту замечательную рыбку можно с картофельным пюре, лияно я больше люблю с рисом и овощами.
Все(5) |
---|
Рыба Свежемороженая Кета + рецепт | Кета! Быстрый способ засолки рыбы! | солим кету | Как вкусно приготовить кету с картофелем в духовке.//Кета рецепт./ Chum salmon in the oven | Как посолить горбушу или кету.Самый вкусный рецепт! |
Комментарии на отзыв: