Рулетики со сливочным сыром. - отзыв

Доброго времени суток, дорогие читатели! Сегодня хочу с вами поделиться рецептом рулетиков с начинкой из сливочного сыра. Такие рулетики получаются очень нежные вкусные и разлетаются практически на Ура! Такие рулетики подойдут практически к любому гарниру.

600 грамм филе птицы(я беру филе индейки), 250 грамм сливочного сыра, 1 ч. л.

мелко рубленой петрушки или любой понравившейся зелени, щепотка сладкой паприки, 1 яйцо, 2 ст. л. семян кунжута, 50 г. топленого сливочного масла, соль, молотый черный перец.

Нагреваю предварительно духовку до 170 градусов. Филе индейки промываю и просушиваю его бумажным полотенцем. Разрезаю на четыре ровных кусочка. Каждый кусочек отбиваю плоской стороной ножа . Солю и перчу по вкусу.

По кусочкам индейки распределяю получившуюся начинку из сливочного сыра и зелени и сворачиваю их в рулетики. Смазываю яйцом и посыпаю кунжутом. Чтобы они не разваливались я скрепляю их зубочистками.

На горячей сковороде распускаю сливочное масло и обжариваю рулетики со всех сторон до образования румяной золотистой корочки.

Такие рулетики можно подавать к столу с картофельным пюре или любым другим гарниром или с ягодным соусом.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Рулетики со сливочным сыром.