
Цена: 200 руб. | |
Средняя оценка: 4.7 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Доброго времени суток, дорогие хозяюшки. Совсем скоро новогодние праздники и я в свою очередь буду выкладывать рецепты праздничных закусок, которые сама буду готовить.
Итак, вашему вниманию хочу представить рулетики с ветчиной и сыром.
Мы берем:
Полкилограмма ветчины, прошу в магазине тонко ее нарезать, так удобнее и как надо, не всегда получится нарезать ножом, если нужной колбасы нет в наличии, то покупаю карбонад или шейку.
Отварные и очищенные яйца, я натираю на мелкой терке, твердый или полутвердый сыр, также натираю на средней терке.
Все смешиваю и добавляю туда выдавленный на чеснокодавке чеснок. Далее заправляю смесь майонезом и тщательно перемешиваю. Для такой закуски я не покупаю круглую ветчину, а наоборот квадратную. Так удобнее и в нее лучше завернуть начинку.
Далее на ветчину с одной стороны выкладываю начинку и заворачиваю. С двух сторон получившиеся рулетики, можно обмакнуть в измельченную зелень, это будет не только нарядно, но и празднично.Чтобы рулетики не "развернулись", их можно связать копченым сыром.
Подаю их к столу в красиво оформленной, я укладываю их швом вниз на листья салата.
Приятного аппетита! С наступающими новогодними праздниками!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: