Роуди Хоги - отзыв

Ингредиенты:

1 лимон
3 ст. л. красный винный уксус
1 ст.

л. мелко нарезанная петрушка
1 ч. л. кошерная соль
1?2 Ч. л. измельченные хлопья красного перца
1?2 Ч. л. сушеная душица
1?2 Ч. л. сахар
1?4 Стакана оливкового масла экстра-класса
консервы фасоль каннеллини, дренированные, промытые
2 10 " hero rolls, разделенные пополам вдоль, поджаренные
1 пучок горчицы зелени, Тосканская капуста, или эскаролья, стеблевая, разорванная на мелкие кусочки (около 8 стаканов)
1?2 Стакана оливок Кастельветрано, без косточек, мелко нарезанных
1 ст. л. рубленый пеперончини
низковлажная моцарелла, нарезанная на 1?4 " - толстые ломтики
проволоне, желательно выдержанный, выбритый овощечисткой (около 2?3 стакана)









Цедру лимона переложить в среднюю миску. Лимон разрезать пополам и выжать сок в ту же миску. Добавьте уксус, петрушку, соль, хлопья красного перца, орегано и сахар и взбейте, чтобы объединить. Взбивая постоянно, поток в масле до тех пор, пока повязка не эмульгируется. Зарезервируйте половину заправки в небольшой миске.


Добавить фасоль к оставшейся заправке и растереть вилкой или картофельной дробилкой до тех пор, пока она не будет в основном размята. Разделите заправленные бобы между нижними половинками каждого рулона.


Поместите зелень в ту же миску бобы были в (нет необходимости вытирать). Добавьте 2 ст. л. зарезервируйте заправку и помассируйте руками, пока зелень не завянет почти полностью. Свалите сверху бобы.


Бросьте оливки и пеперончини с оставшейся зарезервированной заправкой в ту же миску. Распределите оливковую смесь по верхней половине каждого рулета. Слой моцареллы и проволоне поверх оливковой смеси.


Закройте сэндвич и аккуратно нажмите кнопку закрыто. Плотно заверните бутерброд в двойную пленку. Сэндвич можно просидеть неохлажденным при комнатной температуре до 8 часов.

Видео обзор

Воитель Роуди - Я не какой-нибудь член . . . совета...

Битва в Аэропорту (Часть 4). Падение Роуди | Первый мститель: Противостояние | 4K ULTRA HD