Цена: 1000 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Закуска в виде креветок в кляре - вкусный и шикарный способ порадовать себя на праздники. Да и такое блюдо придётся по душе вашим близким и знакомым.
Процесс приготовления совсем несложный, а внешний вид такой закуски станет главным украшением стола.
Ингредиенты
Для начала нам понадобятся:
1. 500 грамм королевских креветок;
2.
3 столовые ложки пшеничной муки и 8 столовых ложек для обкатки креветок;
3. 3 столовые ложки крахмала;
4.1 чайная ложка разрыхлителя;
5. 100 мл слабогазированной воды;
6. 1 бутылка растительного масла.
Процесс приготовления
Итак, приступим.
Сначала чистим наши креветки.
Потом делаем кляр: смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель, после чего добавляем 50 мл воды, если кляр получается слишком густым, добавляем ещё 50 мл и перемешиваем. Также, дополнительно можете добавить ваши любимые травы или специи.
Далее наливаем масло в кастрюлю и доводим до кипения.
Тем временем, обкатываем креветки в муке и окунаем в кляр. После чего аккуратно бросаем их в кипящее масло.
По истечению 2-3 минут готовые креветки можно вынимать и выкладывать на блюдо. Только предварительно нужно покласть салфетки, так как креветки будут достаточно жирными.
Подавать такую вкуснятину следует с соусом (самодельным или "Тартар"), с травами (рукколой, петрушкой или базиликом) и белым вином.
Поверьте, ваши гости ещё долго будут вспоминать такое оригинальное лакомство. Да и вы будете в восторге от изящного вкуса бесподобных креветок. Приятного аппетита!
Все(5) |
---|
6 ВКУСНЫХ ЗАКУСОК И СНЕКОВ для хорошего фильма или сериала. Рецепты от Всегда Вкусно! | 10 ЗАКУСОК на ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ - Быстрые закуски на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | 10 ИДЕЙ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ЗАКУСОК НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов! | 8 Легких закусок для фуршета.. Закуски на праздничный стол. Часть 3 |
Комментарии на отзыв: