Рецепт бисквитного рулета

Всем огромный привет. И сегодня я хочу поделиться с хозаюшками своим золотым рецептом бисквитного и быстрого рулета, а научила меня приготовить этот чудесный и превосходный рулет на скорую руку моя мама, так как она и сама любит часто печь торты, пироги, рулеты, бисквиты и так далее. Этот рулет очень вкусный и сладкий, и готовится он очень легко и быстро, что даже неопытный человек в таких делах может с первого раза его приготовить, занимает оно окодо 40 минут, но не смотря на такое короткое время приготовления этот рулет просто бомба.

В общем начну, что нам для этого понадобится, для теста: 5 яиц, 5 столовых ложек сахара и 5 столовых ложек муки, также 1 пачка ванилина и 1 пачка разрыхлителя для теста, для крема: 1 стакан сметаны и 5 столовых ложек сахара или же вместо этого взять одну банку сгущенного молока и одну пачку сливочного масла, кому как нравится, и немного сиропа для пропитки коржа, и желательно светлого. И первое что мы делаем, это взбиваем яйца миксером около 15 минут, что бы масса из яиц поднялась и стала пышной, затем добавляем сахар и опять взбиваем где-то 5-7 минут, а потом добавляем по одной ложке муку и аккуратно и медленно перемешаем ложкой, затем добавляем ванилин и разрыхлитель для теста и снова перемешаем ложкой, жидкое тесто выливаем на разогретый противень и отправляем в духовку на 20 минут при градусе 200, ну а пока печется корж мы готовим крем, для этого сметану взбиваем с сахаром или же растопленное сливочное масло со сгущенным молоком. Готовый и горячий корж снимаем с противня и заварачиваем в рулет и накрываем полотенцем на несколько минут, для того что бы корж не сломался и приобрел форму, затем оставшийся корж мы заливаем сиропом для пропитки, что бы рулет хорошо впитал крем и стал вкусным и не был сухим, затем мажем весь корж кремом и быстро заварачиваем в рулет, сверху тоже замазываем кремом и украшаем по желанию: можно посыпать тертым шоколадом или орехом, или кому нравится кокосовый вкус можно посыпать разноцветными кокосовыми стружками, получится очень даже ярко и красиво, ну а если не любите долго заморачиваться, то можно украсить кусочками банана. В общем рулет у вас получится очень вкусный и красивый, можно этим лакомством просто так и домашних порадовать и гостей угощят, так же отлично подойдет для праздничного стола, попробуйте сами приготовить этот быстрый рулет и я на сто процентов уверена что у вас все получится.

Видео обзор

Рецепт бисквитного рулета

Очень Простой Рулет к Чаю