Суп - это, пожалуй, главное обеденное блюдо. Без него не обходится дневная трапеза в большинстве семей. Моя не исключение.
Поэтому сегодня я поделюсь с Вами рецептом простого супа с рисом.
Ингредиенты:
Курица – 300 гр.
Морковь – одна крупная
Лук – 3 небольшие шт.
Картофель – 3 крупные шт.
Томатная паста – 2 столовые ложки
Рис 100 - 150 гр.
Специи по вкусу
Чтобы не отвлекаться от процесса приготовления лучше всё подготовить заранее. Почистить, нарезать, промыть.
Итак, начинаем:
В разогретом масле поджарить кусочки курицы до румянца.
К румяной курочке добавить нарезанную морковку.
Когда морковь чуть подрумянится добавить нарезанный лук. Жарить все вместе, до красноты и мягкости лука.
Как только лук дошёл до нужной консистенции - пришло время добавить картофель.
Теперь добавляем специи. Я добавила соль, черный перец и зиру. Здесь всё зависит от Ваших вкусов. Всё хорошенько перемешать и добавить томатную пасту. Снова перемешать.
Залить горячей водой, довести до кипения и варить минут 30. Затем добавить хорошо промытый рис и варить до готовности.
Вот и всё.
Этот суп не отнимает много времени. Набор продуктов прост и есть в каждом холодильнике. А получается очень вкусно и сытно.
Всем Приятного аппетита!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: