Здравствуйте уважаемые читатели моего рецепта. Хочу рассказать вам, как приготовить очень вкусный попкорн в домашних условиях. Не используя различных аппаратов.
Моя семья а особенно детки очень любят попкорн. Я постоянно готовлю для детей. При этом я очень часто фантазирую со вкусами. Так как без вкусный его не очень охото употреблять. И я считаю что лучше приготовить в домашних условиях и с натуральными вкусами. Чем покупать своим детям искусственные красители и ароматизаторы.
Для приготовления нам понадобится.
Зерна попкорна
Растительное масло
Сахар или фруктовый сироп.
Из посуды нам потребуется
Кастрюля лучше алюминиевая.
Тазик
И шумовка.
Возьмем нашу кастрюлю и нальем масло, примерно около двух сантиметров. Поставим на медленный огонь. Масло закипит через минут пять. Как масло закипело добавляем наш попкорн. Только не нужно высыпать полностью пачку, иначе зерна не раскроются. Сипим по две горсти. Добавляем наш сахар или сироп. Я чаще делаю с малиновым сиропом. Примерно около двух столовых ложек. Хорошенько быстро перемешиваем. И закрываем крышку. При этом крышку нужно сильно прижать и не убирать. Иначе вся кухня будет в нем. Для приготовления лучше использовать более объемную кастрюлю. После того как перестанут хлопать наши зерна. Убираем с огня и даем остыть около 20 минут, так же при закрытой крышке. Потому что некоторые зерна могут еще дойти. Ну вот и прошло 20 минут. Берем шумовку и начинаем выкладывать наш готовый попкорн в таз, в кастрюли не остается практические масло. После того как наш попкорн выложили его можно посыпать сахарной пудрой или лимонной кислотой. То что вам больше по вкусу. И можно переходить к приятному просмотру фильма с поеданием попкорна.
Так же можно приготовить попкорн еще очень быстрым способом. Берем лист духовки и смазываем маслом. В это время ставим и разогреваем духовку до 180 градусов. На лист высыпаем зерна и накрываем вторым листом, что бы не собирать по духовке. Так же можно посыпать сахаром или полить сиропом. Ставим в духовку на 10 минут. Спустя 10 минут можно приступать к еде. Его не нужно ждать пока остынет, так как на листе все зерна раскроются одно временно.
В нашей семье не проходит не дня без попкорна, даже когда детки у бабушке я им в дорогу готовлю попкорн. Потому что бабушка как всегда беригет свои кастрюльки.
Готовте своим деткам, ну и конечно же себе под просмотр отличного фильма.
Приятного аппетита.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: