Пирог с вареньем

Здравствуйте, уважаемые читатели!

Сейчас в магазинах очень большое изобилия разнообразной выпечки, пирогов и прочей сдобы. И волей неволей каждый из нас неоднократно покупал эту искусственную выпечку. А ведь раньше наши мамы и бабушки пекли настоящие домашние пироги.

Вкусные и сытные. И ничто не может сравниться со вкусом домашнего пирога.

Поэтому, сегодня я бы хотела поделиться с вами очень простым рецептом домашнего пирога. Этот пирог настолько прост в приготовление, что приготовить его сможет даже неопытная хозяйка, которая несильна в кулинарии.

На лето я делаю огромное количество всевозможных заготовок, например, варенья, джемы, компоты. Если джем и компоты в нашей семье съедаются достаточно быстро, то варенье стоит в холодильнике до последнего. Поэтому именно варенье я часто пускаю в выпечку. Например, пеку пирожки или делаю очень простой пирог с вареньем.

Пирог с вареньем ещё именуют "бабушкиным" пирогом. Наверняка, все бабушки его когда-то вам пекли в детстве.

Итак, что нам потребуется:

- Просеянная пшеничная мука;

- Соль;

- Сахар;

- Пищевая сода;

- 1 куриное яйцо;

- Варенье;

- Кефир.

Как видите, все продукты достаточные простые, и наверняка они все имеются в вашем холодильнике. Как говорится, было бы желание, а уж приготовить можно и кашу из топора. Ведь так?

На счет варенья. Какое варенье вы станете использовать для выпечки абсолютно не важно. По своему опыту скажу, что подойдет любое. Но чаще всего для приготовления этого пирога, я использовала яблочное или грушевое, так как в этом году на даче был огромный урожай этих плодов.

Берем варенье, примерно 250 г и добавляем в него 1/2 чайную ложки пищевой соды. Перемешиваем, даем настояться в течение 5-ти минут.

Добавляем кефир, яйцо, сахар по вкусу и соль. Перемешиваем.

Далее добавляем муку, на глаз. Тесто не должно получиться слишком жидким или сухим, все должно быть пропорционально.

С помощью венчика все перемешиваем, чтобы избежать комочков.

Тем временем, подготавливаем форму для запекания и смазываем ее маслом.

Ставим запекаться в разогретую до 180 градусов духовку.

Время приготовления - 50 минут.

После приготовления пирог можно припудрить сахарно пудрой или полить горячим шоколадом, - кому как нравится.

Пирог получается очень сытным и вкусным. Если у вас имеются дети, то они оценят качество пирога по достоинству, уплетая кусочки домашней выпечки за обе щеки.

Рекомендую попробовать.

Видео обзор

Пирог с вареньем

Сочный, мягкий пирог с вареньем и добавками для зимних вечеров!

Обалденный Тертый Пирог, (Очень Нежный и Рассыпчатый) Grated Cake Recipe, English Subtitles

Пирог с вареньем Быстро и вкусно!

ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ НА СКОРУЮ РУКУ. ОЧЕНЬ ВКУСНО! ПОПРОБУЙТЕ