Пицца на сковородке. Рецепты

Безумно люблю пиццу: домашнюю, покупную-без разницы. Постоянно в поисках разнообразных рецептов любимой вкуснятины. Во время таких поисков узнала, что можно делать пиццу на сковородке.

Попробовала и действительно вкусно, а еще быстро. И у нее тоже есть много вариантов. Теперь чередую-в духовке, на сковородке.

"Быстрый и легкий способ приготовить вкусную пиццу".

Берите ручку и записывайте рецепты вкусной пиццы на сковородке!

Отличный вариант для вегетарианцев или просто для любителей сыра.

Ингредиенты:

-Мука 70 грамм

- Яйца 2 штуки

- Сметана 50 грамм

- Сыр (по вкусу)

- Оливки (на любителя)

- Растительное масло 1 ст. ложка

- Кетчуп 1 ст. ложка

- Разрыхлитель 1.4 чайная ложка

- Соль щепотка

Способ приготовления:

1. Выкладываем в миску сметану. Я всегда беру "Домик в деревне": недорогая и вкусная сметана отлично подходит для пиццы.

2. Разбавляем к сметане два яйца. Аккуратно, чтобы не попали скорлупка.

3. Добавляем муку, соль и разрыхлитель.

4. Полученную массу взбиваем венчиком. Для быстроты я беру электрический венчик, ничуть не хуже.

5. Добавляем на сковородку растительное масло. Нужно чтобы дно закрылось.

6. Выливаем тесто на сковородку.

7. На поверхности теста капаем кетчуп. Капли среднего размера. (Если ее нет под рукой или вы не любите-замените на томатную пасту).

8. Сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром. Чем больше, тем лучше.

9. Можно добавить оливки. Целиком или порезать их на половинки. Я не люблю оливки и не добавляю. Вкус ничуть не хуже.

10. Готовим на медленном огне десять минут.

Цвет пиццы получится бледненький, но от этого не станет невкусным. Приятного аппетита, хозяюшки!

Ингредиенты:

Мука 5 ст. ложек

Яйца 3 штуки

Сметана 3 ст. ложки

Помидоры (по вкусу)

Колбаса (по вкусу)

Сыр (как можно больше)

Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. Разбиваем три яйца в миску.

2. К ним добавляем сметану (в первом рецепте советовала вкусную, недорогую сметану).

3. Тщательно все взбиваем венчиком (обычным или электрическим).

4. Добавляем муку и соль.

5. Еще раз взбиваем венчиком. Следите, чтобы комочком не оставалось.

6. Покрываем дно сковородки растительным маслом.

7. Выливаем тесто.

8. Сверху наносим кетчуп (можно заметить на томатную пасту).

9. Нарезаем колбасу ломтиками и сверху покрываем. Я не люблю, когда колбасы слишком много. Поэтому всегда кладу с большим промежутком.

10. Нарезаем помидор. Сверку выкладываем дольки помидора. Вот помидоры я люблю. Кладу их как можно больше.

11. Посыпаем тертым сыром. Так чтобы закрывал весь слой.

12. Готовим на медленном огне десять-пятнадцать минут.

Помните, что тесто на сметане. Пицца не будет зажаристой.

Вкусного аппетита вам и вашим семьям!

Видео обзор

Пицца на сковородке. Рецепты