Печенье "Конвертики"

Иногда бывают ситуации, когда неожиданно приходят гости, хоть они и "хуже татарина", а угощать чем то надо. Или вечерочком хочется чего-то вкусненького, в магазин идти неохота. Для этих случаев предлагаю рецепты блюд, которые готовятся, буквально, пока "гости раздеваются" .

И продукты для них имеются у каждой хозяйки.

200 грамм маргарина растопить. Добавить 6 столовых ложек сметаны, щепотку соли, 200 грамм муки. Перемешать.

Раскатать пласт толщиной 3 мм. Нарезать на квадратики. На середину начинку и загнуть концы к центру в виде конвертов. Выпекать несколько минут на смазанном маслом противне.

Начинка любая: творог, изюм, джем.

2 плавленных сырка и пачку маргарина натереть на тёрке. Добавить стакан муки.

Перемешать, раскатать тесто, посыпать сахаром. Выпекать несколько минут в духовке.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Печенье "Конвертики"