Отбивные из курицы "По-царски" - отзыв

Доброго времени суток дорогие читатели! Хочу предложить вам прекрасный рецепт отбивных из куриный грудки, которые получаются сочными ароматными и очень вкусными. Нам понадобится:

куриная грудка -одна штука,Соль, перец и специи по вкусу. Я добавляю приправу для курицы, молотый перец и пару зубчика чеснока.

Для кляра: Перец, соль, два яйца, соль, специи по вкусу.Все хорошенько перемешиваем и добавляем муку до консистенции теста, как на оладьи.Грудку нарезаем порционными кусочками нужного вам размера и хорошенько отбиваем.Отбитые куски мясо солим перчим и перекладываем на большую тарелку.

Когда все мясо подготовлено в глубокую сковороду наливаем растительное рафинированное масло и ставим ее на средний огонь. Масло хорошо прокаливаем. Каждый кусок отбивной хорошенько обмакиваем в кляре и выкладываем жарить на сковороду.Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки все отбивные, убавляем огонь и на медленном огне доводим до полной готовности 20 минут. Можно выложить на противень оставить в разогретую до 180 С духовку на 20 минут. Мясо получается вкусное, сочное и нежное. На гарнир прекрасно подойдёт картофельное пюре с зеленым горошком. Приятного аппетита!

Видео обзор

КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С СЫРОМ ПО ЦАРСКИ.НЕОБЫКНОВЕННО ВКУСНО!!!

Мясо по царски

Готовим курица по царски, фаршированная блинами. Новогодний рецепт. Очень вкусно!

Картошка с куриным филе по царски

Стейк по Президенски. Рецепт куриного шашлыка по царски.