Необыкновенные сырники из полезных продуктов

Сегодня я расскажу как удивить и порадовать своих домочадцев и приготовить уникальные сырники из полезных, доступных всем продуктов. Блюдо получается оригинальным и вкусным.

Вам понадобятся следующие продукты:

1. Творог рассыпчатый - 150 г

2. Яйцо - 1 шт.

3. Сахар - 100 г

4. Овсяные хлопья быстрого приготовления - 100 г

5. Каша или мука льняная - 1 столовая ложка

6. Яблоко - 1 шт.

7. Мука - 150 г

8. Кефир - 100 г

9. Масло подсолнечное - 1 столовая ложка

10. Сода - 0,5 чайной ложки.
    

1. Взбить яйцо с сахаром.

2.

Добавить творог, хорошо перемешать.

3. Потереть на терке яблоко и добавить в смесь.

4. Добавить овсяные хлопья или смесь любых злаковых хлопьев быстрого приготовления, затем все хорошо перемешать.

5. В готовую смесь добавить льняную кашу или льняную муку и хорошо перемешать. Льняная мука придает продукту шоколадный оттенок.

6. Добавить кефир и немножко соды, перемешать. Затем постепенно добавлять муку и аккуратно перемешивать.

7. Готовое тесто выкладывать на сковородку ложкой, предварительно смазав сковородку растительным маслом. Количество масла должно быть минимальным.

8. Обжаривать нужно с двух сторон, аккуратно переворачивая.

9. Складываем все в тарелку и подаем к столу с медом или сметаной.

На внешний вид сырники больше похожи на котлеты, чем на сырники, но по вкусу не похожи ни на то, ни на другое. Блюдо получается очень сытным, вкусным и полезным. Попробуйте!

Если нужно увеличить количество порций, то необходимо все ингредиенты увеличить в два раза.

Приятного аппетита!