Начинка для пиццы - отзыв

Пицца... Итальянское национальное блюдо - лепешка из теста с различными начинками. Мало кто не любит это замечательное блюдо! Пицца , за время своего существования, значительно разнообразила себя.

Разнообразные начинки и соусы, разные основы из теста, всего и не перечесть.

Но, классика, она, на то и классика. И я хочу выделить 10 основных , наиболее распространенных видов пицц, а также рассказать о их начинке.

1. Пицца "Мaргариtа". Получила свое название в честь королевы Италии, которая приехала на север Италии , где и попробовала эту пиццу.

НАЧИНКА: помидор, сыр моцарелла и базилик (цвета итальянского флага, кстати).

2. Пицца "Наполетана". Или просто по-неаполитански.

НАЧИНКА: Сыр моцарела, помидоры и анчоусы.

3. Пицца "Каприциоза". Или просто Каприз.

НАЧИНКА: грибы, артишоки, ветчина, вареное яйцо и оливки.

4. Пицца "Гавайская". Вариант американской начинки.

НАЧИНКА: Курица, ананасы, грибы маринованные, томатный соус, сыр

5. Пицца "Маринара".

НАЧИНКА: Орегано, анчоусы, чесночный соус.

6. Пицца "Пепперони". Или у нас "с салями"

НАЧИНКА: колбаса Пепперони (острая салями), грибы, томаты, орегано и сыр моцарелла

7. Пицца "Четыре сыра"

НАЧИНКА: помидоры и сыры: горгонзола, моцарелла, рикотто, fontina.

8. Пицца "Сицилийская".

НАЧИНКА: салями, анчоусы, сыр , томатный соус. И особенность: Эта пицца квадратная.

9. Пицца "Регина"

НАЧИНКА: помидоры, моцарелла, ветчина, орегано, оливки

И отдельно отмечу пиццу-кальцоне. Закрытая лепешка, с начинкой внутри.

10. Пицца-кальцоне.

НАЧИНКА: помидоры, охотничьи колбаски, маслины, адыгейский сыр и специи.

Ну вот и все!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео обзор

Начинка для пиццы