Называется этот пирог "Зебра". кто-то его называет тортом.
Приветствую вас, читатели моего рецепта пирога.
Этот пирог очень прост в приготовлении и всем нам знаком с детства. Я помню, что с мамой его готовили.
когда я сама не справлялась, потом с подружкой собирались вместе, делили продукты пополам, кто что принесет и пекли.
Сейчас я тоже люблю делать выпечку, особенно, конечно такие рецепты, которые быстрые и легкие, потому что, честно говоря не люблю долго возиться на кухне, и всегда ищу легкие в приготовлении рецепты блюд.
Сейчас мы с вами будем выпекать пирог "Зебра", который совершенно не требует каких-то больших финансовых затрат. времени.
Я обычно зову своего пятилетнего сына, он с удовольствием мне помогает: насыпает, мешает, возится в тесте руками. В общем пироги делать мы любим вместе)
Итак, что нам понадобиться:
3 яйца
1столовая ложка сметаны
сода, погашенная уксусом, но я больше люблю добавлять современный разрыхлитель
400 г муки
200 г сахара
150 г какао
Все это тщательно перемешиваем, до однородной консистенции.
В первую очередь смешиваем яйца с сахаром. добавляем сметану и разрыхлитель. Все хорошенько взбить миксером. Затем продолжая взбивать, постепенно добавить муку.
Тесто, которое у нас получилось разделить на две части, в одну добавить какао. Форму для выпечки смазываем маслом, можно присыпать еще мукой или манкой.
Круговыми движениями вылить в нее тесто, чередуя коричневое и белое, или же ложкой выкладывать поочередно в центр формы.
Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20-30 (у все духовки разные, поэтому и время приготовления может немного отличаться)
3. Дополнения и советы от меня.
Можно этот пирог разрезать пополам и промазать кремом, он может быть любым: сгущенка, сметана с сахаром.
Можно сверху полить шоколадной глазурью или просто присыпать сахарной пудрой.
А можно сделать не целый пирог, а небольшие кексики, порционно.
Если нет сметаны, можно попробовать добавить кефир, майонез или йогурт, только добавить небольшой кусочек сливочного масла. Так как возможно вам покажется пирог немного суховат.
А мы с сыном уже поставили чайник и сейчас будем пробовать наше творение.
Вот такое красивое полосатое чудо получается на выходе.
Всем легких рецептов и приятного аппетита.
Все(1) |
---|
![]() |
Комментарии на отзыв: