Легкие и быстрые салаты

Здравствуйте!

В летнее время салаты моя основная еда люблю простые и быстрые салатики. Это может быть и мой обед, а также ужин

Беру молодой кабачок, большой помидор, 2 огурчика, горсть редиса.

Все нарезают примерно одинаково, кубиками.

Для заправки смешиваем растительное масло, соевый соус и горчицу.

Болгарский перец, помидоры черри, огурцами и оливки нарезаю. В качестве заправки только российские травы и рассольный сыр.

Салат айсберг нарываю руками.

Кальмар чищу, нарезают колечками. Лук и чеснок мелко рублю обжариваем на растительном масле, когда они станут прозрачными, добавляю кальмары и жарю до готовности кальмара. Это очень быстро. Плюс надо посолить.

На листья салата выкладываю по круг половинки перепелиных яиц и помидоры черри. В центр обжаренные кальмары. Немного масла, соевого соуса для заправки.

Самый быстрый салат.

Нужна взять 3 банки консервов. Шампиньоны, фасоль и кукурузу.

Для большего вкуса и аромата грибы советую обжарить с луком. Поскольку просто консервированные обычно вкуса не имеют.

Далее все смешиваем и заправляет майонезом.

Баклажаны, помидоры и моцареллу нарезаем кружочками.

Выкладываем по кругу в смазанную маслом форму. Посыпаем чесноком и тертым сыром, типа Голландского, Пошехонского либо Российского. Сверху немного майонеза тоненькими полосками. В духовке все это будет запекаться минут 30-40.

Отваривается куриное филе, и режем его кубиками.

Смешиваем куриное филе, консервированную фасоль, тертый сыр. В качестве заправки сметана с горчицей. Такое для свежести можно добавить огурец.

Каким в предыдущем рецепте отвариваем курицу. Смешиваем не с консервированной кукурузой, тертым сыром и петрушкой. Заправить все сметанным майонезом с чесноком и петрушкой. Необычный салат с интересным вкусом.

Очень тонко шинкуем белокочанную капусту, морковь и свеклу. Перетираем с солью. Отжимаем лишний сок.

Для заправки в растительное масло добавляем паприку, жгучий перец, сушенный чеснок и карри. Нагреваем до появления дымка. Заправляем салат горячим маслом, тщательно перемешиваем и даем настояться час в холодильнике.

Пекинскую капусту рвет руками. На них раскладываем отварной морской коктейль, помидорки черри, огурцы. Сбрызгиваем все оливковым маслом и бальзамиком. Немного присолить.

Приятного аппетита.

Видео обзор

Легкие и быстрые салаты