Салат – это закуска, которая состоит из нескольких нарезанных ингредиентов, зачастую заправленных соусом или маслом. Очень важно перед основным блюдом съесть что-нибудь легкое и питательное, тем самым подготовив свой желудок к приему пищи.
Существует множество разнообразных рецептов салатов, а также их вариантов на любой вкус.
Любая хозяюшка имеет пару фирменных салатов, которые готовятся проще простого и выручают в нужную минуту.
Сегодня я подобрала для вас парочку самых легких и простых в приготовлении салата, которые очень нравятся как домочадцам, так и гостям:
Салат с грибами
Овощной салат
Для того, чтобы салат получился вкусным, следует придерживаться пропорций, а также знать маленькие секреты и совместимость ингредиентов:
важно не перезагружать салат обильным количеством компонентов;
все ингредиенты должны быть свежими, ведь один несвежий продукт может испортить все блюдо;
простые овощные салаты могут быть как закуской, так и гарниром к основному блюду;
поэтапно добавляйте ингредиенты: заправлять салат маслом или соусом лучше перед подачей, а также добавлять сухарики вконце.
Это один из моих любимых салатов, который не только вкусный, но и восхитительно и очень аппетитно выглядит на праздничном столе.
куриное филе – 300 гр.
яйца – 3 шт.
грибы маринованные – 500 гр.
сыр – 200 гр.
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
огурцы – 3 шт.
майонез – 200 гр.
соль, перец, зелень по вкусу
Отварите картофель, морковь, яйца и филе. Яйца сыр и картофель потереть на крупной терке, морковь и курицу порезать на кубики. Салат выкладываем такими слоями, смазывая каждый майонезом: маринованные грибы шляпками вниз, свежую зелень, куриное филе, морковь, сыр, яйца, картофель и огурцы. Переворачиваем тарелку на салатное блюдо так, чтобы грибочки оказались верхним слоем.
Вот такая красота должна у вас получиться!
Овощной салат «Мономах»
Очень полезный салат и вместе с тем простой в приготовлении. Всего за несколько минут Вы сделаете витаминный коктейль из овощей и порадуете яркими красками членов семьи.
капуста – 250-300 гр.
огурцы – 2 шт.
болгарский перец 1 красного цвета и 1 желтого
зелень, соль, перец по вкусу
уксус или лимонный сок
сахар – 1ч. л.
ягоды клюквы по вкусу
подсолнечное масло – 2 ст. л.
Тонко нашинковать капусту, посыпать солью и помять руками. Перец и огурцы нарезать полукольцами, добавить к капусте. Мелко нарезать зелень и посыпать салат. Делаем соус из уксуса, сахара и масла, заправляем им салат. Блюдо можно украсить ягодами клюквы.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: