Лаваш с печеночной начинкой - отзыв

Для приготовления данного рецепта потребуются следующие продукты:

1. Лаваш армянский - 1 шт.

2. Колбаса печеночная - 3 шт.

3.

Сыр колбасный - 400 грамм

4. Лук репчатый - 2 шт.

5. Майонез - 200 гр.

6. Соус томатный - 150 гр.

Способ приготовления:

1. Нарезаем 2 луковицы.

2. Режем колбасу кольцами

3. Обжариваем лук на сковороде с добавлением подсолнечного масла. Когда лук поджарится до золотистого цвета, добавляем в сковороду колбасу, все перемешиваем до однородной массы, затем добавляем туда томатный соус, и жарим до готовности.

3.1. Натираем сыр на крупной терке.

4. Разрезаем наш лаваш так, что бы получилось 4 листа. Для этого нам надо порезать его ножницами по середине.

5. И так у нас есть 4 одинаковых листа армянского лаваша.

6. Берем первый лист, смазываем его обильно майонезом.

7. Сверху выкладываем приготовленную массу из печеночной колбасы и лука.

8. Накрываем вторым листом, который также как и первый сверху промазываем майонезом, потом выкладываем натертый на терке сыр.

9. Скручиваем наш лаваш в рулет.

10. третий и четвертый лист готовим также как и первый, второй, по той же схеме. В итоге с одного армянского лаваша получается 2 одинаковых рулета.

11. Ставим их в холодильник примерно на 2 часа, что бы лаваш пропитался.

12. Армянский лаваш с начинкой готов. Приятного аппетита!

Видео обзор

Лаваш с печеночной начинкой