Все члены моей семьи очень любят лаваш со всевозможными начинками, особенно с курицей. Если покупать в ларьках, где продают шаурму, то она стоит в районе 100 рублей, но я подумала" а почему бы не приготовить шаурму в домашних условиях?". Тем более, что я буду знать, что я туда положу.
Итак для приготовления шаурмы в домашних условиях я беру:
Грудка куриная - 1 шт.
Капуста - половина кочана(небольшого)
Огурец - 1 шт не крупный
Помидор - 1 шт.
Кетчуп - 1 маленькая упаковка
Майонез - 1 маленькая упаковка
Лаваш или специальные лепешки(мексиканские тортильи)
Куриную грудку отделить от костей, мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле до образования золотистой корочки. Капусту мелко нашинковать. Также мелко нарезать огурец и помидоры. После чего промазать лаваш майонезом и кетчупом, я делаю так: растилаю лаваш, наливаю на него немного майонеза и кетчупа, после чего смешиваю и размазываю это по всему лавашу. После на него выложить сначала капусту, затем огурец, помидоры и сверху курицу. И свернуть рулетиком. Затем эти рулетики обжарить на сковороде.(После обжарки уходит неприятный запах лаваша).
Такие лаваши расходятся на ура.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: