Для приготовления этого вкусного супчика, нам понадобится всего лишь тридцать минут! А, так же:
Мякоти вареной курочки, грамм 250,
Молодой картофель 2-3штучки,
Спелых помидор 2-3штуки,
Перчика сладкого, достаточно одного,
Бульон куриный полтора литров,
Консервированный зелёный горошек 100грамм,
Майонез 4-5ложек,
Перец молотый чёрный, и соль по вкусу.
1. Ошпариваем помидоры, снимаем с них кожицу, и режем крупными кубиками. Молодой картофель, также режем кубиками, только среднего размера.
Перчик очищаем от плодоножек, и режем соломкой. Мякоть нашей курочки режем ломтиками.
2. Все нарезанные овощи заливаем, горячим бульоном. Доводим до кипения и варим 10-15 минут. Затем, аккуратно добавляем консервированный горошек. Добавляем постепенно, чтобы горошек не развалился. Перемешиваем, добавляем мякоть курочки, и варим ещё 5-10минут.
3. Приготовленный супчик посолите и поперчите. Горячее блюдо подают с майонезом, посыпая рубленым базиликом.
Комментарии на отзыв: