Консервирования алычи

- Консервирования алычи
Консервирования алычи отзывы

Консервирования алычи


  • Алыча с помидорами и чесноком;

  • Алыча с чесноком.

Алыча с помидорами и чесноком

Способ приготовления:


Ингредиенты:

  • 4 кг алычи;

  • 2 кг зрелых помидоров мелких размеров;

  • 500-700 гр чеснока;

  • лавровый лист пару листок на банку;

  • 300 гр укропа.

Ингредиенты для заливки:

  • 1 л воды;

  • 50 гр соли;

  • 60 гр сахара.

Способ приготовления:

  1. Берем алычу, помидоры поем. а чеснок чистим.

  2. Берем веточки укропа и укладываем в литровые банка, или у кого какие есть. затем выкладываем лавровый лист, помидоры, алычу и пересыпаем мелко нарезанным чесноком.

  3. Для приготовления заправки нам понадобится кастрюля, ставим на огонь наливаем туда воду и даем время закипеть воде, добавляем сахар и соль и тщательно перемешиваем.

    Сразу заливаем наши наполненные банки.

  4. Стерилизовать 7 минут, а потом закатываем, и переворачиваем вверх дном, укутываем до полного охлаждения.

Алыча с чесноком

Ингредиенты:


Ингредиенты:

  • 1 кг пюре из алычи;

  • 250 гр чеснока;

  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

  • Берем недоспелую алычу. цвет должен быть от темно-зеленого до желтого-зеленого цвета. Моем и ставим вариться, добавив в немного воды в кастрюлю.

  • Даем прокипятить 5 минут, берем сито и протираем и дальше ставим пюре варится.

  • Когда объем пюре уменьшится в в объеме в два раза, добавляем соль и измельченный чеснок, и даем еще проварится 5 мин.

  • Берем пол литровые банки и раскладываем по ровно, а затем закатываем, переворачиваем вверх дном, укутываем до полного охлаждения.

Всем приятного аппетита!!!






Видео обзор

Все(1)
Консервирования алычи    


Рекомендую друзьям: Да



Комментарии на отзыв:

Добавить комментарий

Обязательно
Обязательно
Обязательно