Доброго времени суток, всем читающим и пишущим на Рецепт. про. Хочу поделиться рецептом алкогольного коктейля и с интересным и интригующим (как для коктейля) названием - Отвертка!
Есть такая Международная ассоциация барменов, у которых есть свой официальный список коктейлей, можно назвать "классика". Их там около 80, разделены на 3 категории: незабываемые, современные и напитки новой эры. Эти коктейли считаются наиболее популярными по всему миру, и каждый, уважающий себя бармен должен знать состав каждого из них, и конечно же, уметь его готовить.
Так вот, коктейль Отвертка входит в этот список, в раздел Незабываемых коктейлей. Первое упоминание о нем относится к 1949г. Тогда, в очередном выпуске американского Тайм, было первое печатное упоминание об коктейле. Чаще всего, коктейль связывают с американскими нефтяниками. Якобы, во время "сухого закона", чтобы не быть пойманными на выпивании спиртного напитка, рабочие, разбавляли водку апельсиновым соком, тем самым скрывая алкоголь. А готовый коктейль размешивали слесарным инструментом - отверткой, так как ничего другого под рукой не было, отсюда и название. Но, как выяснилось позже, это всего лишь легенда, но тем не менее, коктейль достаточно популярен и в наши дни.
Для приготовления алкогольного напитка Вам понадобится: свежевыжатый апельсиновый сок, водка, лед. В расчете на одну порцию это:
150 мл сока апельсинового
50 мл водки
200 гр кубиков льда.
Приготовление:
Наполнить стакан льдом и поставить его в морозильную камеру охладиться. Добавить водку и сверху залить апельсиновый сок. Все аккуратно перемешать в стакане. Украсить долькой апельсина или лимона. Все! Ничего сложного в приготовлении нет, а вкус понравится и молодежи и дамам и мужчинам. Вкус у коктейля достаточно приемлемый. Цитрус подавляет запах и вкус водки, по этому коктейль пьется очень хорошо.
В классическом рецепте , коктейль готовят в высоком стакане Хайбол. А пропорция выглядит так: на 3 порции водки 7 порций сока.
Коктейль очень хорош тем, что совершенно не составит труда приготовить его и в домашних условиях, и даже заготовить его для большой вечеринки. Для этого стоит лишь смешать в нужных пропорциях водку и апельсиновый сок и поставить в холодильник. А по приходу гостей только засыпать кубиками льда стаканы и налить коктейль.
Надеюсь, отзыв был полезен для Вас!
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: