Кофейные маффины в чашках

Чашечка кофе с утра – выражение привычное, даже можно сказать будничное, не правда ли? А как насчет чашечки с маффином? Вы не ослышались, маффины можно готовить не только в специальных формочках и не только в духовке. Их запросто можно приготовить в обычной чайной чашке в микроволновой печи. Времени на это уйдет немного, буквально считанные минуты.

Ингредиенты на 2 порции:

• 6 стол.

  л. муки;





• 2 чайн. л. молотого кофе;





• 4 стол. л какао порошка;





• 5 стол. л. сахара;





• 2 яйца;





• 4 стол. л. молока;





• 4 стол. л. растительного масла;





• 1 чайн. л. ванильного сахара;





• половинка чайн. л. разрыхлителя теста.

Приготовление:

1. Смешайте в миске все без исключения сухие ингредиенты – молотый кофе, муку, ванилин, какао порошок, сахар и разрыхлитель теста.





2. Затем добавьте в миску жидкие ингредиенты – растительное масло, яйца и молоко. Тесто тщательно вымешайте до однородной густой массы и разлейте его в смазанные растительным маслом кружки. В нашем случае получится 2 кружки. Если вы хотите сделать больше порций, допустим 4, тогда просто увеличьте количество ингредиентов вдвое.





3. Поставьте кружки в микроволновую печь на 90 секунд на самый высокий режим.





4. Подавайте кофейные маффины с шариком сливочного или ванильного мороженого.

Видео обзор

Кофейные маффины в чашках

ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНЫЙ КЕКС В КРУЖКЕ ЗА 2 МИНУТЫ! Мега быстрый десерт!

КЕКС В ЧАШКЕ – вкусный десерт на праздничный стол! «Ирландские кофейные чашки» - Коллекция Рецептов

CTV.BY: Удивите своих близких: приготовьте к чашке кофе шоколадные кексы

КЕКС В КРУЖКЕ. ПРОБУЕМ 3 РЕЦЕПТА. ВКУСНЫЕ ДЕСЕРТЫ / ОДИС