
Всем добрый день!
Сейчас в продаже столько разных кетчупов, что для любого, даже искушённого гурмана, найдётся такой, который его устроит по всем параметрам.
Этот соус "Лечо" изготовлен компанией «ЕЖК» (Екатеринбургский «Жировой комбинат»).
Он без ГМО, красителей и синтетических ароматизаторов.
Он практически натуральный. Разве только добавлены сорбат калия и бензоат натрия.
Но без этих компонентов сейчас не обходятся ни одни консервы.
Сорбат калия – это консервант Е202. Он обладает антимикробными свойствами. Его добавляют, чтобы продлить срок хранения продуктов.
Бензоат натрия – это консервант Е211. Он подавляет размножение дрожжей и плесневых грибов, а также не позволяет ферментам расщепляться на жиры и крахмал. То есть консервирует продукт и не даёт ему портиться.
А остальной состав натуральный: томат, яблочное пюре, сахар, лимонная кислота, крахмал, паприка, морковь и специи.
Вкус кетчупа кисло-сладкий с лёгкой горчинкой и полностью совпадает с приправой лечо, которую многие хозяюшки делают на зиму.
В кетчупе попадаются маленькие кусочки болгарского перца, что создаёт впечатление, будто ешь лечо, но измельчённое. Например, в блендере.
Идеально подходит к лапше, макаронам, рису, мясу, сосискам. Я его использую для приготовления пиццы.
Соус недорогой. 400-граммовая упаковка стоит всего 230 тенге (или 42 рубля). Я его покупаю уже не первый раз и полностью довольна. Теперь хочу попробовать и другие кетчупы этой марки.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: