Приветствуем, вас уважаемые читатели нашего полезного сайта. В данной статье я бы хотела поделиться с вами секретами приготовления куриных крылышек, а так же рассказать вам о нескольких проверенных рецептах.
Приготовить куриные крылья не составит труда даже начинающему кулинару, главное выберите приправу и соус, которые придутся вам по душе.
РЕЦЕПТ №1
Продукты, необходимые для приготовления:
1000 граммов куриных крыльев;
По 100 граммов сметаны, кетчупа или томатной заправки;
По вкусу соль и перец.
Процесс приготовления блюда:
Майонез смешиваем с кетчупом, промываем крылья, перчим и подсаливаем. Поливаем их полученным соусом, перемешиваем и оставляем на тридцать минут.
Противень застеляем пергаментом, смазываем растительным маслом и выкладываем на него крылышки. Мясо выпекаем примерно сорок минут в духовом шкафу, разогретом до температуры 190 градусов.
По желанию к соусу вы можете добавить чеснок, натертый на мелкой терке, свои любимые приправы и специи, к примеру, мускатный орех, орегано. Так вы придадите блюду новые нотки вкуса.
РЕЦЕПТ №2
Продукты, необходимые для приготовления:
Куриные крылья-12 штук;
Майонез, горчица, соевый соус - по две столовые ложки;
Чеснок-два зубчика;
15 граммов приправы хмели-сунели.
Процесс приготовления блюда:
К майонезу добавляем соевый соус, хмели-сунели и чеснок, натертый на мелкой терке и перемешиваем до получения однородной массы. В готовый маринад опускаем вымытые и обсушенные крылышки, убираем на 120 минут в холодильник, после чего выкладываем на противень и запекаем в духовом шкафу при температуре 170 градусов на протяжении получаса.
Если вдруг вы не обнаружили в своем арсенале специй для запекания крылышек, вы можете приготовить их в собственном соку - получится не менее вкусно, чем с добавлением приправ.
РЕЦЕПТ №3
Продукты, необходимые для приготовления:
Куриные крылышки- десять штук;
Сухая измельченная сладкая паприка;
Перец и соль по вкусу;
Подсолнечное масло.
Процесс приготовления блюда:
Крылья тщательно моем, обсушиваем, натираем солью и паприкой. Выкладываем на противень, смазанный подсолнечным маслом, ставим в холодный духовой шкаф. Нагреваем его до температуры 190 градусов, спустя пятнадцать минут достаем из духовки, поливаем соком, который пустили крылышки.
Ставим обратно в духовку, запекаем еще примерно двадцать минут, потом снова достаем и поливаем соком. Запекаем еще примерно десять минут.
Крылья в духовке с гарниром отлично украсят как повседневный, так и праздничный стол. Именно этот рецепт мы сейчас и рассмотрим.
РЕЦЕПТ № 4
Продукты, необходимые для приготовления:
200 граммов сыра твердых сортов;
200 граммов гречки;
Сладкий перец;
Куриные крылышки;
Одна луковица;
Одна морковка;
Приправа орегано;
Остальные специи на ваше усмотрение.
Процесс приготовления блюда:
Гречку промываем, нарезаем некрупными кусочками беспорядочно овощи. Продукты складываем в кастрюлю и отвариваем овощи с гречкой до тех пор, пока они наполовину приготовятся. Тем временем провариваем крылышки в микроволновке на полной мощности на протяжении десяти минут.
В формочку для запекания сначала выкладываем овощи с гречкой, вливаем небольшое количество воды (бульон от овощей), выкладываем сверху крылышки и запекаем на протяжении двадцати пяти минут в духовке, разогретой до температуры 180 градусов. Готовые крылышки посыпаем сыром и запекаем еще несколько минут, чтобы сыр расплавился и приобрел золотистую корочку.
Так же куриные крылышки вы можете запекать в фольге или рукаве, как и другие виды мяса.
Готовьте вкусные блюда своим домочадцам, и они обязательно отблагодарят вас за это.
Все(4) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: