| Цена: 300 руб. | |
| Средняя оценка: 4.5 из 5
|
|
| Рекомендуют: 100% | |

Гусь -3-4 кг, яблоки -7-8 шт. (желательно брать кислый сорт, например антоновка), соль, красный молотый перец, чеснок, растительное масло.
Избавить тушку гуся от лишнего жира. Смешать специи с солью, измельченным чесночком и натереть этой смесью птичку снаружи и изнутри, затем нафаршировать кусочками кислых яблок.
Чтобы яблоки не вывалились из тушки, закрепить кожу зубочистками, предварительно вымоченными в воде, чтобы они не сгорели. Нагреть духовку до 200 градусов. Держать на противне с маслом 3-4 часа, поливая образовавшимся на противне соком. Дополнительно можно за час до окончания готовки гуся выложить яблоки. Получится очень вкусный гарнир.
Приятного аппетита!
| Все(5) |
|---|
Как приготовить гуся | РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ГУСЬ- Новый год близко!!! | Рождественский гусь | Запеченный Гусь в Духовке с Картошкой и Яблоками Рецепт на Рождество | ВКУСНЕЙШИЙ БЕШБАРМАК ИЗ ГУСЯ. Казахская кухня. Как приготовить гуся. ☆ Рамадан Ифтар |
Комментарии на отзыв: