КАК ГОТОВИТЬ БОРЩ инструкция по применению - отзыв

Борщ берет свою историю в Киевской Руси. Борщ стал популярен не только в России, но и во многих других зарубежных странах, поскольку всем интересно попробовать это очень сытное и вкусное блюдо, и так приступим к самому процессу приготовления борща.

Ингредиенты на пять литров борща:

Мясо на косточке либо просто мякоть говядины (на любителя).

Крупную морковку (1шт)

Крупную луковицу (1шт)

Небольшой вилок капусты

Свекла (2шт)

Картошка (5 шт) некрупные

Томатная паста, соль, перец, приправы по вкусу, свежая зелень.

Мясо варим от 40 минут до 2 часов (в зависимости от мяса, нужно чтобы оно стало слойным)

Капусту нарезаем в первую очередь и бросаем в кипящую воду, за это время трем на терке свеклу, морковку и режем лук.

Сначала на сковороду бросаем морковку и свеклу, обжариваем тщательно, потом нарезанный мелко лук и так же бросаем в сковороду. Обжариваем пока не приготовится лук, потом добавляем томатную пасту, и томим на сковороде все три ингредиента, но недолго. Как приготовится, бросьте зажарку в кастрюлю, где уже наверняка сварилась капуста. Картошку режем как на суп относительно мелко и сразу бросаем все в кастрюлю. Варим все до приготовления картофеля и выключаем. Когда вы добавите зажарку, посолите и поперчите борщ, добавьте приправы. Когда борщ будет готов, добавьте свежую зелень.

Приятного аппетита!

Видео обзор

Как готовить борщ

Как нужно варить борщ!

КАК СДЕЛАТЬ БОРЩ

БОРЩ. Как Приготовить Самый Вкусный Борщ. Все тонкости приготовления.

Как варить борщ - пошаговый простой рецепт