Индейка тушеная в сливках с грибами. - отзыв

Доброго времени суток всем прекрасным авторам и читателям прекрасного сайта Отзыв ПРО.

Сегодня я опять поделюсь с вами очень вкусным и простым блюдом , да еще и достаточно полезным и можно сказать даже диетическим это будет "Индейка тушеная в сливках с грибами".

Для приготовления четырех порций этого вкусного блюда нам с вами потребуется:

Филе индейки примерно 400 грамм.

Грибы шампиньоны 200 - 300 грамм.

Сливки 33% 200мл.

Лук репчатый одна головка.

Соль, свежесмолотый черный перец.

50-70 мл любого растительного масла.

Вот это и все, что нам необходимо.

Приступим к приготовлению.

Нарежем крупными кусками индейку. Добавим к мясу соль и перец. Перемешаем.

Нарежем репчатый лук тонкой соломкой.

Грибы нарежем очень крупно.

Один гриб на 4-6 частей, в зависимости от его размера.

Разогреем глубокую сковородку с растительным маслом. Добавим туда подготовленный лук и обжарим его до золотистой корочки. Теперь поместим в эту же сковородку мясо индейки и будем продолжать жарить мясо с луком до румяного колера или практически до готовности.

Добавим к полуготовому блюду нарезанные грибы, все перемешаем и вольем сливки.

Закроем сковородку крышкой, убавим огонь до минимума и потушим все примерно 7-10 минут.

Снимем сковородку с огня и оставим блюдо в горячей сковороде под крышкой минут на 10-15.

Пусть блюдо настоится и индейка пропитается вкусом ароматных грибов и сливок.

Наше вкусное блюдо готово. Можно его подавать с любым гарниром и зеленью.

Видео обзор

Индейка, тушённая в сливках

Индейка с грибами в сливочном соусе

Индейка (курица) в сливочном соусе. Индейка рецепт.

ИНДЕЙКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ С ГРИБАМИ

Филе Индейки с грибами в пикантном сливочном соусе. Кухня вкусная - 11