Гренки из черного хлеба с чесноком рецепт

Как показал опыт жизни с моим мужем, то я оказывается не умею ничего готовить, ведь то что вкусно для меня, для мужа не приемлемо, то что кушает он, не всегда воспринимаю я. Недавно заявил, что хочет гренки из черного хлеба с чесноком. Я и не удивилась, а что их там делать и принялась готовить.

Обжарила хлебушек, посолила, чесноком натерла и все, а оказалось что снова я все делаю не так. Нужно было их еще и присыпать укропчиком, а чесноком не натирать, а просто обильно обсыпать. В итоге я снова взялась за готовку, уже по рекомендациям моего мужа, а теперь могу рассказать, что же из этого вышло.

Вот собственно говоря и рецепт. Для начала то что вам понадобится при их приготовлении.
1. Гренки, (черные ломтики хлеба) сколько вам захочется сделать.
2. Соль по вкусу.
3. Растительное масло (для жарки)
4. Несколько головок чеснока (опять-таки по вкусу).
5. Укроп.
6. Черный перец по желанию.


В процессе готовки они совершенно несложные. Сначала вы прожариваете хлеб на горячем масле до образования не большой корочки, не пережарьте хлеб иначе он будет сухим, нам нужно, что бы внутри он был альденте, а снаружи хрустящий. Солить стоит именно при жарке, что бы соль растопилась. Выкладываем все на блюдо, где обильно обсыпаем наши готовые красивые гренки чесноком, а после посыпаем все готовое очень мелко нарезанным укропчиком.

Для перекуса это приготовление просто идеальное, мало то го что оно очень вкусное, так и готовить его нужно максимум 5 минут, больше конечно если вы собрались наделать их много. Конечно кушать такое лучше всего дома, когда не собираетесь ни на какие мероприятия, потому что аромат чеснока, будет очень сложно вывести и дыхание у вас будет не самое свежее.


Существует еще много рецептов подобного плана. Например использовать все тоже самое, только на горячие ломтики хлеба, положить тонкий кусочек сыра, это прибавит пикантности и более яркого вкуса. Так же не плохо смотрится и буженина на таких гренках, в сочетании с чесноком и черным хлебом. А можно вообще все вместе совместить и получатся такие своеобразные, и конечно очень вкусные горячие бутерброды.


В целом, лично мне нравятся гренки с чесноком. Их подавать можно к супам, борщам, картофелю, к любым блюдам, а так же можно отдельно ими лакомиться, с чаем на пример. Моему мужу такое нравится, да и я теперь часто могу перекусить подобным приготовлением. Так что безусловно я буду их рекомендовать и оценки поставлю хорошие.

Видео обзор

Гренки из черного хлеба с чесноком рецепт

РЖАНЫЕ ГРЕНКИ С ЧЕСНОКОМ

Чесночные гренки к пиву [ CookBook | Рецепты ]

Хрустящие, чесночные гренки к пиву.

Как приготовить гренки с чесноком