Гранола рецепт

Сейчас мы расскажем Вам как приготовить вкусную гранолу в домашних условиях.

Требуемые продукты:

- 60 мл простой воды

- грамм 300 овсяных хлопьев не быстрого приготовления

- семена кунжута - 30 гр

- 0,5 стакана миндаля или 75 грамм

- молотая корица - 0,25 чайн. ложки

- семена подсолнечника - пол стакана (45 гр)

- соль - 0,25 чайн. ложки

- 120 мл жидкого меда

- тыквенные семечки - 45 гр

- пол чайной ложки экстракта ванили

- 5 гр зародышей пшеницы

- масло канолы - 60 мл

- одна чашка сухофруктов (финики, клюква, абрикосы, изюм, инжир, вишня)

- 25 гр сахара светло-коричневого

Техника приготовления:

1.

Заранее разогрейте духовой шкаф до 165 градусов. Смажьте глубокий плоский противень растительным маслом или застелите его бумагой для выпечки.

2. Соедините в большой миске овсяные хлопья, зародыши пшеницы, орехи, соль, семена и корицу молотую. Размешайте.

3. Возьмите маленькую кастрюлю, доведите в ней до кипения, при постоянном помешивании воду, экстракт ванили, масло, сахар коричневый и жидкий мед. Полученную смесь налейте в миску с сухими ингредиентами и тщательно перемешайте, убедившись, что все сухие ингредиенты покрылись жидкостью.

4. Полученную смесь распределите на подготовленном противне ровным слоем и запекайте до золотистого цвета. Массу необходимо помешивать периодически для того, чтобы все подрумянилось однородно. Готовую гранолу полностью остудите на решетке.

5. Храните готовую гранолу в холодильнике в герметичном контейнере или пластиковом пакете.

6. Подавайте гранолу с молоком, а также сушеными или свежими фруктами. Всего получается не больше 5 стаканов смеси.

Необходимые продукты:

- 2,5 столоы. ложки орехового масла или любого растительного рмасла без запаха

- два стакана овсяных хлопьев (выбирайте только не быстрого приготовления0

- одна щепотка соли

- 0,75 стакана изюма без косточек

- мед жидкий - около 3 столовых ложек

- ядра грецких орехов (очищенные) - 0,75 стак.

- корица молотая - одна чайная ложка

- очищеные семечки подсолнечника — 0,75 ст

Техника приготовления гранолы:

1. Для начала включите духовку и дайте ей нагреться до 120 градусов.

2. Затем соедините вместе в глубокой посудине все сухие ингредиенты. Добавьте изюм, растительное месло без запаха и налейте жидкий мед, затем все тщательно вымешайте.

3. Противень с небольшими бортиками застелите пекарской бумагой, затем равномерным слоем распределите подготовленные продукты и на 30 минут отправьте запекаться в уже нагретую духовку.

4. Дальше противень с гранолой аккратно извлеките из печи и дайте нашому кушанью полностью остыть. Готово.

Перечень требуемых продуктов:

- овсяные хлопья, предназначены для не быстрого приготовления - два стакана

- горсть кунжута

-2 столов. ложки растительного масла

- изюм - 0,75 стакана

- клюква или вишня сушеная - одна небольшая горсть

- 0,75 стакана рубленных грецких орехов

- молотая корица - 1 чайная ложка

- очищенные семечки - 0,75 стакана

- одна щепотка крупной соли

- около 3 столов. ложек жидкого меда или кленового сиропа

Как приготовить:

1. Заране включите духовку, и поставьте ее нагреваться до 130 градусов.

2. Возьмите глубокую посуду, смешайте в ней все сухие ингредиенты, затем добавьте изюм и клюкву, размешайте. Добавьте в миску жидкий мед и подсолнечное масло, все тщательно вымешайте. На этой стадии приготовления блюда у вас уже должны образовываться комки небольшого размера.

3. Противень для запекания застелите специальной пекарской бумагой и распредилите гранолу равномерным слоем по всему дну.

4. Теперь на 30 минут поместите в нагретую духовку. После дайте ей полностью остыть.

Видео обзор

Гранола рецепт

ГРАНОЛА

ДИЕТИЧЕСКАЯ ГРАНОЛА | 3 ингридиента

Вкусная и полезная гранола – без сахара

2010 01 25 Гранола с йогуртом, ягодами и медом