Доброго времени суток всем прекрасным авторам замечательных отзывов и статей и всем благодарным и активным читателям.
Я продолжаю свой цикл легких и доступных как по приготовлению, так и по цене кулинарных рецептов.
Сегодня мы приготовим вкусное и интересное блюдо под названием "Фаршмак".
Готовится он быстро и может прекрасно подойти как к праздничному столу, так и как самая обычная повседневная закуска.
Нам потребуется:
400 грамм филе сельди. Можно взять и слабосоленую и пряного посола,
100 грамм отварного картофеля,
очищенного от кожицы,
100 грамм очищенного (разумеется) репчатого лука,
2 сваренных в крутую куриных яйца,
100 грамм размягченного сливочного масла,
веточка укропа или любой другой зелени по вкусу.
Продукты подготовили, все сварили и почистили. Приступим.
Все приготовленные продукты, кроме укропа пропустим через мясорубку с мелкой решеткой или перемелим в блендоре.
Укроп мелко нарубим и перемешаем с селедочной массой.
Все хорошо перемешаем и поместим на час в холодильник для лучшего застывания нашего Фаршмака.
Поджарьте тосты из любимого вами хлеба.
Можно подавать столу вкусный Фаршмак с поджаренными хрустящими гренками.
Очень вкусно еще положить на гренку ломтик свежего огурца а уже на огурчик ложечку свежего Фаршмака.
Приятного вам аппетита.
Все(1) |
---|
Фаршмак. |
Комментарии на отзыв: